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成都奇中实验学校食堂食品不具备复印或人工欺诈资格

中新网,成都,3月17日(记者何岚清)成都市第七中学实验学校成都联合调查组于17日上午召开新闻发布会。在新闻发布会上,成都市市场监督局局长何欣回应了被认为发霉和恶化的成分照片。

成都奇中实验学校食堂食品不具备复印或人工欺诈资格 金豆网赚 第1张 一个可疑的网络直播图像的视频剪辑现场播放。贺劭清照片

何欣说,事件发生后,网络传播了一些被认为发霉和恶化的成分照片。为此,温江区市场监察局执法人员,第三方技术机构检查员和成都市奇中实验学校的校长,学校管理人员和教师代表等,拍下了学校食堂冷藏库中存放的食材的照片。同一天。

在现场,何欣展示了肉三明治,牛排,鸡腿,鱿鱼,粉丝和其他成分的对比照片。其中,肉夹的对比照片比较了在互联网上流传的所谓发霉肉夹的照片,以及在冰箱和实验室拍摄的照片。比较照片中肉夹的颜色存在显着差异。从冰箱和实验室拍摄的照片中可以清楚地看出,肉碎的白色部分是硬皮和冰晶,而不是发霉的肉碎。

何欣说,当他检查厨房冰柜时,他看着厨房里的监控录像,发现有人怀疑制作假照片,类似于互联网上的照片。温江区市场监督局已将涉嫌犯罪线索移交公安机关。

成都奇中实验学校食堂食品不具备复印或人工欺诈资格 金豆网赚 第2张 成分和面条的比较。何玉清照片

负责食品检验的四川元坤国科质量检验有限公司的法定代表高朱对结果的抽样,检验和发布给予了相应的解释。检测机构在现场提取了19批样品,其中一批是清洁地板的工业基地,不属于成分类别。其余18批食品样本分别为金火腿火腿,天健肉饼,牛排,即食血豆腐,油条,糯米,多毛肚,扇贝,鸡蛋,珍珠糯米饭团,葡萄牙蛋挞,特甜红辣椒,红太阳咸蛋黄,水母品牌冬阴功酱,鱼头辣椒,粉丝,粉丝,泡菜。取每批样品三份,一份样品,一份样品和一份父母样品。采集的样本由母公司代表在印章上签字。

高朱说,根据样品执行标准,标示值,相关国家食品安全标准和样品条件,确定了感官,营养成分,霉菌毒素,兽药残留,重金属,食品添加剂,非法添加剂,致病菌等。 。 33个测试项目。监测包括沙门氏菌和金黄色葡萄球菌在内的24个项目是为了应对采样点的混淆和不符合测试标准要求的样品数量。

试验结果表明,面条样品中有霉斑,试验结果不合格。其余17个样本在目前的检查项目中没有发现问题,另外三个沙门氏菌样本明天早上有初步结果。

高朱强调,该测试严格按照测试程序和标准进行,并安排现场监督测试过程,采用标准的恢复和恢复方法,以保证测试数据的准确性。同时,测试结果不受任何第三方的干扰或影响,备份样本保存完好。 (完)